採用情報
霧島の山と森に囲まれた
豊かな自然の中で
「遊び」を大切に、
仲間との笑いの絶えない場所で
命の営みに触れる仕事。

霧島の山と森に囲まれた
豊かな自然の中で
「遊び」を大切に、
仲間との笑いの絶えない場所で
命の営みに触れる仕事。
霧島エッグは鹿児島県霧島市を中心に、曾於市・宮崎県の大自然に囲まれた環境で、畜産農業の中でも鶏卵を中心にした養鶏を行う企業です。
1963年の創業以来成長を続け、現在は九州トップクラスの養鶏企業として安定した経営を続けています。
未経験の方歓迎!養鶏や農業の知識がなくても一から丁寧に教えます。
生き物と共に歩む企業でありながら、施設設備のメンテナンスなど機械いじりが得意な人など様々な人が働く企業でもあります。
私たちとともに「日本一のたまご」を目指す、よりよい養鶏農業をやってみませんか?








霧島エッグで行う仕事を紹介。
鶏の飼育・集卵・GPセンターでのパック詰め、堆肥センターでの鶏糞肥料製造・機械メンテナンス・営業など様々な仕事に携わることができます。

孵卵場で孵化したひよこを仕入れ、中雛に成長するまで育成を行います。幼いヒナはとても弱く、管理には特に気を配ります。温度や水、エサを自動で管理し、人の目で細かいところを観察します。ヒナが毎日成長していく姿はかわいく、やりが いのある現場です。

生後40日程(中雛)から120日程(大 雛)の鶏を飼育しています。産卵率の良 い成鶏に育てるため、体調やケガの有無 など毎日の健康チェックは欠かせません。 愛情をこめて人の目でチェックしながら 育てています。

卵が産める少し前の状態から鶏を農場に 入れ、産めるようになるまで育てます。 毎日良質な卵が産めるよう、エサ・水・ 空気・温度の環境を整えて鶏の健康管理 に気を配ります。環境管理や生まれた卵 の回収は機械を使って行うため、機械の メンテナンスも重要な業務です。

農場で生まれた卵を集め、GPセンターに送ります。集卵作業は人の手では触れず、機械で行うことで卵の衛生を保っています。

殺菌した卵をサイズや商品ごとに分け、パック・段ボール箱に詰める工程です。作業は機械が行いますが、人の手で賞味期限の印字、卵の割れ、異物混入などのチェックを行います。お客様にお届けするまでもう少し!細部まで気を抜かずに確認します。

生き物の飼育にフンはつきものです。鶏舎からフンを堆肥センターまで運び、重機を使ってフンを発酵させていきます。未経験の方でも現場で活躍していただけるように、重機を操縦するための研修・試験に関する費用は会社が補助しています。